咸肉炒莴笋叶

主料:莴笋叶100克 咸肉220克

辅料:大蒜2瓣 干辣椒2个 姜1小块 灯笼椒2个 植物油适量


咸肉炒莴笋叶的做法
1.准备食材
2.将莴笋叶洗净，切成小段；大蒜切片；生姜切丝；柿子椒切小段
3.咸肉切成片
4.咸肉咸肉放入锅中蒸成8-9成熟
5.热油起锅，依次放入大蒜片、生姜丝、辣椒段，煸炒出香味；放入咸肉微炒至香味四溢，加入莴笋叶翻炒几下即可