冰镇绿豆汤

似乎冰镇绿豆汤就是属于夏天的，下火又消暑，就餐或是茶余饭后喝上一杯都特凉爽。


主料：绿豆70克 水1200毫升
辅料：糖60克

冰镇绿豆汤的做法
1.绿豆洗净放入破壁机，加入水，按下米糊键，边加热边打成糊
2.打好后倒入打蛋盆中，用筛子撇去上面的泡泡，（这步也可以完全放凉后操作）
3.加入糖，搅拌溶化
4.把打蛋盆坐入冷水盆，让绿豆汤凉的更快一些
5.完全放凉后的绿豆汤上面会有一层皮，再用筛子把他弄出来，然后放入冰箱冷藏三小时即可拿出食用