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材料:黄芪2克,银杏5克,乌鸡180克 调料:盐、葱、姜、料酒适量
黄芪银杏乌鸡汤的做法: 1.将乌鸡斩块后,在沸水中焯一下,将水倒掉 2.将所有材料及葱、姜、料酒放入锅中,炖约1个小时,熟后加入盐稍煮即可
小贴士:如果煲汤,可以将整只鸡放入,需煲3个小时左右