瑶柱香菇粥

用料： 瑶柱干若干 新鲜香菇若干 小葱适量

芹菜适量 大米适量 盐适量

做 法：

1. 瑶柱干洗净
2. 香菇洗净，切丁
3. 芹菜洗净，切成条状（叶子部分可留作点缀）
4. 小葱洗净，切碎
5. 大米洗净
6. 把淘洗干净的大米、瑶柱干、香菇丁、芹菜一起倒入炖锅，倒入适量的水，煮开即可

7. 吃的时候撒点盐和小葱

小贴士

瑶柱干要是有腥味，洗的时候可以加点盐，去腥