山药，大枣，鸡肉再加上花菇，当归炖汤，不仅汤鲜味美而且补气生血的滋补功效加倍，特别适合体虚的女性朋友调养身体，常吃有益健康哦！
主料:鸡腿2个 花菇200g 铁棍山药400g辅料若羌红枣10颗当归10g老姜2片盐适量料酒1勺
山药花菇炖鸡汤的做法
1.准备好食材：山药去皮，鸡腿泡尽血水
2.准备好当归，红枣，老姜2片
3.将鸡腿每个砍两块，用开水焯一遍捞出冲净血沬，山药洗净切小段，花菇，当归，红枣洗净备用
4.将所有处理好的食材放入砂锅，掺足量冷水，加一勺料酒 推荐阅读：红烧肉 回锅肉 锅包肉 粉蒸肉 木须肉 东坡肉 咕噜肉 酱骨架 扣肉 炖肉 蒸肉 烤肉 鱼香肉丝 水煮肉片 京酱肉丝
5.中火烧开.小火炖四十分钟
6.炖好后放适量盐，调好味
7.盛入碗中.即可享用