葱油杂蔬

主料:紫甘蓝适量 黑木耳适量

辅料:彩椒2个
调料:食盐适量 醋适量 香油少许 小葱适量 白糖适量


葱油杂蔬的做法
1.木耳温水泡发，去蒂切碎，水开后焯几分钟捞出
2.紫甘蓝切丝用盐水泡一会
3.小葱切段，红黄辣椒切小条
4.把木耳丝，紫甘蓝，红黄辣椒放在一起，依次放入盐，白糖，醋和香油，最后撒上小葱，热油浇在上面拌匀即可