金桔蜜

主料：金桔1000克

调料：冰糖320克 细砂糖180克 水800克


金桔蜜的做法
1.金桔洗净沥干水份，切成四瓣
2.洒入细砂糖腌制，时间随意
3.加入冰糖和水
4.将水煮沸，用漏勺将漂浮的金桔籽捞出
5.煮沸后转中火熬至金桔透明，视量的多少需要半小时至一个小时不等
6.晾凉后装瓶密封（瓶子提前洗净热烫过后晾干使用）冷藏保存