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山药玉米莲藕排骨汤
2017-03-25
主料:猪大排1根 藕250克
辅料:山药250克 甜玉米1个
调料:姜2片 水8碗
山药玉米莲藕排骨汤的做法
1.将排骨斩件,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用
2.山药刨皮后切滚刀块备用
3.莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土
4.甜玉米切件,准备2片生姜
5.将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开
6.将山药,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时后加盐调味即可
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