韭菜煎鸡蛋

菜系及功效：肾调养食谱 补血食谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱 肢寒畏冷食谱 工艺：煎

韭菜煎鸡蛋的制作材料：

主料：鸡蛋150克,韭菜60克

调料：盐3克

韭菜煎鸡蛋的做法：

1. 将韭菜洗净，切碎；

2. 鸡蛋去壳放盐搅匀，再放入韭菜拌匀；

3. 起油锅，铺开放鸡蛋韭菜，移动锅，翻转鸡蛋韭菜再煎，煎熟即可。

健康提示

温中养血、温肾固泄；
肾病日久属脾肾虚寒，精亏血少者，症见面色无华，不思饮食，腰膝酸冷，尿多，遗精等；用韭黄煎蛋，效果相同。

食物相克

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。