干捞粉丝煲

1、如果不用豆瓣酱炒，一定要用酱油给粉条上色2、干炒粉丝是用水炒的，只需要少量的油把肉末（虾仁）姜蒜煸香3、保持小火，锅底的锅巴不影响成菜，但是炒制过程中不要去试图弄掉。4、粉丝不要泡久，稍微有点回软即可。