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松脆司康球
2017-01-12
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① 这次做的葱香芝士口味,加了黄金芝士粉、干葱碎、鲜葱碎、洋葱碎和切碎的queso tierno奶酪,另加了淡奶油和牛奶,甜味来自蜂蜜。
② 面团尽量干一点,能拢成型即可,这样内部不会太湿软,而是有沙沙的感觉,外皮也更容易酥脆。
③ 司康球尽量做小一点哈,然后每个球之间多留一点空隙。
④ 每次吃前加热两分钟口味更佳!
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