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胡萝卜汁双色馒头
2017-02-14
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1.液体加入酵母中,静置片刻,再调和均匀,这样不易结块;2.最好将液体稍稍温热,有助于酵母活性的挥发;3.擀面团时,注意案板上要撒干粉,否则容易粘连,不易操作;4.水量做为参考,不同面粉吸湿性不同,注意调节,这款馒头面不要太软。
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