红烧土豆

红烧土豆的做法简单是027eat.com家常菜的做法菜谱里的常见菜，红烧土豆口味属于家常味，做法属红烧类，但怎么做红烧土豆最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道红烧土豆吧~~

菜系及功效：家常菜谱

红烧土豆的制作材料：

主料：土豆500克

辅料：

植物油40克，葱、姜共10克，酱油8克，清汤150克，水淀粉6克，精盐2克，味精1克。

红烧土豆的特色：软烂酥香，营养丰富

红烧土豆的做法：

1、将土豆去皮洗净，斜切成小块；葱切段；姜切片。

2、锅内倒油烧热，加入葱段、姜片炝锅，烹入酱油，加入适量清汤，烧开后放入土豆块。

3、土豆块软熟时，放入精盐、味精，用水淀粉勾芡，出锅即可。

 

赶快试试吧，做一道属于你的红烧土豆。