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材料:
鸡翅250克,香菇25克,料酒,胡椒粉,生抽,花,姜,葱。
做法:
1、将鸡翅洗净,切开,料酒,胡椒粉,生抽,花拌好。
2、香菇用水发开,切丝后拌到调味后的鸡翅里。放上姜丝,上锅隔水蒸。
3、沸水15分钟即可蒸熟。拿出撒上葱花。
提示:
* 香菇有去腥味,提味的效果。简单易做。
* 还可以放在电饭煲里和饭一起完成。(下花煮饭,上花蒸鸡翅)