浓香冬瓜片

Tips:素菜要想炒出肉菜的香味，无非是煸炒调料到位，根据南北结合的特点，要放黄酒和糖，才会有鲜的味道。炖的时间也要长些。我和家人都特别爱吃这道菜，实在很有味道。