糖醋蓑衣黄瓜

1.此款小菜腌制的时间越长越入味，腌制两三天再食用也没有问题。2.糖醋的口味，包括麻和辣的口味可以根据自己的喜好增减用量，喜欢味重的多加一些，味轻的少加一些。3.花椒小火炸才好出味。如果怕花椒什么的夹入黄瓜缝中不方便食用，可以调好汁后将花椒粒和红椒段弃之。鸟儿是为了更好的保存味道没有弃之，这样吃的时候就稍得小心点了，否则吃你一口麻味，呵呵！