五味粥

2010-05-17 >

五味粥的做法


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菜系及功效:补阳食谱 壮腰健肾食谱 夜尿多食谱 工艺:煮

五味粥的制作材料:

主料:羊腰子150克,羊肉(瘦)250克,稻米100克

辅料:枸杞子500克,葱白15克,

五味粥的做法:

将羊腰子去筋膜,切片;羊肉洗净,切片;葱白切寸段;枸杞叶、大米洗净,依常法煮作粥。

食物相克

稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

葱白:服地黄、常山人,忌食葱。

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