脆皮豆腐泡

猪肉：补肾、滋阴、益气
油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
葱白：通阳、解毒、发汗

煎豆腐泡时要用小火慢煎，六面全部焦脆才好。调味料随个人口味灵活增减更换。