辣椒炒苦瓜

苦瓜：明目、清热、消暑
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食

苦瓜拿盐抓一下没有那么苦。苦瓜腌的时候己经有点入味了所以不用放那么多盐了。