橄欖油土司

還沒烤好已上色請蓋上錫紙至烤完,這樣可避免土司烤得上色過深或烤焦，如做加蓋土司，二發不可超過土司盒的高度，烤的時候也應延長約5分鐘，喜歡有光澤的也可以在入爐前刷上份量外的蛋液，我這個是沒刷的