左宗棠鸡

鸡腿：温中、补精益髓、益气
白糖：富含碳水化合物

用生粉抓鸡块一定要在下油锅之前，这样炸出的鸡块才够酥。生菜是我加上去的，与鸡块同食别具风味。怕油多的可以在鸡块炸好后，用吸油纸吸一下油。