孜然香辣羊肉

羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
花椒：温中、止泻、止痛
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

因炒制过程中会出水，但又怕炒得太老，所以要注意控制好煸炒的时间