小炒圆白菜

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
陈醋：辅助降血压、扩张血管、保护神经系统

1.豆干先用油煎至蓬松，比较有韧性，而且不易粘锅；
2.最特别的就在于加入一点点醋，味道会变得与众不同，值得一试。