今天要向各位推荐的一款料理叫做“番茄蚕豆蛋包饭”，这道菜用到的料有虾仁，洋葱，鸡蛋，番茄等，其口感非常独特，相信很多人都会喜欢，那么下面就随小编一起去看看他的做法吧。
原料：虾仁、洋葱、冷饭、鸡蛋、色拉酱、番茄。
先炒饭里的料：豆瓣，蚕豆季节买的剥好放冰箱里冷冻的，还很碧绿呢。
做法：
1、豆瓣，蚕豆和虾仁，洋葱末一起炒；
2、饭是冷饭不是生米哦，也是冷冻过的，用这样的冷饭炒出来的饭，粒粒分明哦，加点番茄酱；
番茄蚕豆蛋包饭的做法
3、摊好蛋皮，把炒饭倒上；
4、包起来；
5、淋上色拉酱（不喜欢的可不加）番茄酱；