排骨汤怎么做好吃？炖多久？炖排骨汤是很多爱养生的人必不可少的，想健康的喝汤如果把汤做好那也是一门极高的学问。你会做汤吗？今天小编就来介绍一下排骨汤怎么做好吃？
清炖排骨汤
原料：排骨
配料：白醋盐
清炖排骨汤的做法：
1、准备材料；清洗排骨后将其刚好覆盖煲底；
2、放七八分的水，还有一点点白醋；再放入盐，插电开始炖。
3、一个多小时后，打开盖子，把上面的浮沫舀出来；
4、继续炖至四五个小时后即可。
温馨提示：
1、一般排骨要先过一下水的，把血水去掉。
2、排骨也一定要卖肉的师傅切块，他们的刀快。
吃出健康：
排骨：适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。
猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。