法式炖牛肉

芥末籽是那种圆粒粒的，没有的话用法式芥末酱也行，是在没有用白胡椒粉也行，只是味道会有些许不同，但我试过了也同样好吃。
如果炖锅不是那种不粘锅类型的，记得炖到后期要不定时取搅拌下，免得粘锅底，毕竟材料里面是加了面粉的。
可以直接炖纯牛肉，也可以加入自己想吃的配菜，例如胡萝卜，圆白萝卜，土豆等等。