意式柠檬圈饼

2015-05-25 饼干>烘焙>>柠檬>小吃>

意式柠檬圈饼的做法

将柠檬刨成细丝加橙汁及细砂糖,用小火边煮边搅拌至细砂糖溶化,放凉备用

将低筋面粉与泡打粉一起过筛后,与无盐奶油混合用混合器按压成均匀的松散状

将柠檬糖浆及全蛋分别加入做法2的材料中,用刮刀拌成均匀的面团

将面团用保鲜膜包住,冷藏约半小时左右

取面团15克,用手撮成13CM的长条状,再做成圈形

烤箱预热后,160度烤约20分钟左右

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