回锅肉

2015-05-20 快手菜>家常菜>回锅肉>下饭菜>

回锅肉的做法

葱切段,姜切片,青蒜切斜片.

五花肉洗净放汤锅中加葱姜八角料酒和清水,大大火烧开转小火煮至30分钟,捞出晾凉切大片.

锅中注入少量的油,下入肉片,小火炒至肉中的肥油后加入姜丝煸炒均匀,加入一勺豆瓣辣酱,烹入料酒,加入酱油,糖翻炒均匀

倒入青蒜再加入一勺清水,翻炒均匀即可~

小贴士 大功告成~希望万一有感兴趣的小伙伴上传作品时一定把味道怎么样说出来哦,我都会一起欣赏的,哈哈~对了,我文中所有适量都是根据个人口味随意添加~
相关阅读
本周推荐美食
饮食健康