鲜笋香菇

1. 泡香菇中间换一次水，然后第二次泡香菇的水就留着炒菜时用
2. 喜欢汁水多而浓稠的也可以最后勾一些水淀粉
3. 个人偏爱干香菇因为味道会更浓郁，但是鲜香菇也可以。