五柳炸蛋_传统家常五柳炸蛋的做法,如何做,五柳炸蛋怎么做好吃详细步骤图解_粤菜

传统家常五柳炸蛋的做法,如何做,五柳炸蛋怎么做好吃详细步骤图解的做法

五柳炸蛋的材料: 鸡蛋（根据自己需要）3个; 五柳菜100g; 米醋2勺; 糖1勺; 番茄酱（可省）少许; 盐适量; 淀粉水（喜欢汁多的可以多加些水）2勺淀粉+100ml水; 生抽2，3滴（提味，调色）

五柳炸蛋的做法图片步骤,怎么做五柳炸蛋好吃？

1.鸡蛋炸的边缘都金黄，有点焦焦脆脆的。

五柳炸蛋的做法第1步图片步骤 www.027eat.com

2.五柳菜炒匀

五柳炸蛋的做法第2步图片步骤 www.027eat.com

3.加米醋，番茄酱，糖，淀粉水，盐，生抽调制的酸甜汁

五柳炸蛋的做法第3步图片步骤 www.027eat.com

4.收成浓汁后浇在鸡蛋上即可。

五柳炸蛋的做法第4步图片步骤 www.027eat.com

5.五柳菜

五柳炸蛋的做法第5步图片步骤 www.027eat.com

**酸甜汁调和可以自己试试味道，调到自己喜欢的酸甜度即可。
**鸡蛋增加的话，调味也要增加。