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提子全麦司康
2015-04-07
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1.混合黄油和粉类时,还可使用油面混合器,更加方便。
2.将混合物混合成团时,切不可过度搓揉,成团即可。
3.提子干经过温水浸泡后口感更好,也可用朗姆酒浸泡30分钟,做出来的司康更别具风味。无论用哪种方法,都需要将提子干吸干水分。
4.烘烤时间要根据所用的压模大小自行控制。
5.司康宜趁热食用,切开后涂抹果酱、黄油等味道更好。
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