米粉黄油酥饼

1.粘米粉，又叫“大米粉”或者“籼米粉”，在超市或者大型农贸市场粮油摊位就能买到，实在没有就上网万能的TB吧，妥妥的有。如果实在实在没有，又懒得去买的话，好吧，我救不了你了= =|| 那就替换成等量中筋面粉吧，不过口味上绝对绝对不一样。
2.无盐黄油要用刚从冰箱里拿出的，主要是为了面团更好处理。