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干锅香辣虾
2015-03-11
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1、一般外面的干锅虽然放了很多干辣椒,可是辣度真的不够,完全不够。所以我加了小米椒。
2、我这个虾用量是1斤,干辣椒1把,小米椒0.5把,不能吃辣的可以放2把干辣椒,小米椒省略。
3、煮过的蔬菜水分也要滤干,不然干锅是水水的感觉。
4、全程火候都是最大。
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