卤腊干

卤腊干的材料：  腊干、 姜 、蒜 、辣椒末、 盐、 酱油 、高汤、 鸡精、 熟芝麻 
卤腊干的做法

腊干，稍蒸了下下才可以切～

大油下锅炸得每片干子呈金黄色，倒出多余的油～

下姜蒜辣椒末撒盐淋酱油翻炒入味，加入“高汤”焖烧１０分钟，中途要翻动～

最后撒鸡精和熟芝麻拌匀就ＯＫ了

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示： 下酒或看电视当零嘴真是没得说滴～敢与外面一包包的熟食媲美了～咱家经常弄这个滴……