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丝瓜烧鲜菇
2015-02-02
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丝瓜烧鲜菇的材料:
丝瓜 1根 、香菇 5朵 、瘦猪肉 50克、 葱花 适量 、泡辣椒 1/2大匙 、盐 1小匙 、香油 1小匙 、鸡精 1/2小匙 、花椒粉 1/2小匙
丝瓜烧鲜菇的做法
丝瓜、香菇洗净切片,猪肉切小片
锅内倒油,下肉炒香
加葱花
加花椒粉
放香菇翻炒出味
放泡辣椒煸炒
放丝瓜
加盐调味
大火翻炒,点香油
放鸡精出锅即可
家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示:
1.丝瓜下锅后不易炒过长时间,这样不仅出水,而且还影响口感。
2.这道菜不易加酱油,清鲜爽口最好。
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