玉米田园杂蔬

玉米田园杂蔬的材料：  山药 一段 、莴笋 一段 、胡萝卜 一根 、青椒 一个 、红椒 一个 、煮熟的老玉米 1个 、盐 1/2茶匙 、蘑菇精 1/4茶匙 

玉米田园杂蔬的做法

煮熟的老玉米粒剥下来备用

山药去皮切小丁略焯水备用

胡萝卜去皮切丁，青红椒切丁，莴笋去皮切丁

锅内油6-7成热时，下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右，再倒入玉米粒和山药，继续翻炒2分钟，调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示： 削山药皮的时候一定带上手套，山药切丁后要迅速放入凉水中浸泡以免氧化变色