糖醋菜花

2015-01-14 糖醋>菜花>素菜>

糖醋菜花的做法

糖醋菜花的材料:  菜花 半颗(可以出图中的量) 油 糖 醋 淀粉 生抽 盐
糖醋菜花的做法

菜花切小朵,用温盐水泡十五分钟

油烧热,倒入菜花翻炒

用一勺糖、一勺盐、两勺生抽、少许淀粉、两勺水拌匀成调料汁,下锅继续翻炒,尽量让调料汁包裹住菜花

然后下醋,翻炒片刻,出锅

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示:
1.菜花一定要用盐水泡,可以泡出里面的小虫子
2.醋要最后放,因为醋蒸发非常快,放得早了最后会没有醋味儿
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