炸萝卜丸子

炸萝卜丸子的材料：  白萝卜 800克 面粉 300克 鸡蛋 2个 生姜 30克 大葱 50克 十三香 6克（根据自己口味换成黑胡椒） 盐 10克
炸萝卜丸子的做法

白萝卜洗净去皮，擦成细丝，放入少许盐，用手揉搓并放置一会儿（萝卜出水后变软，但出的水并不要倒掉哦）

将萝卜丝、葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀，成稠面糊备用

锅中倒油加热至六成，用勺子挖出萝卜面糊下油锅，至丸子浮起成金黄色即可，捞出沥干油份