脆拌荷兰豆

脆拌荷兰豆的材料：  荷兰豆 200g 、生抽 大约1～1.5TBSP、 糖 大约1/2TBSP、 香醋 一点点 、芝麻油 1/2～1TBSP、 姜茸 少许 、黑白芝麻 少许 
脆拌荷兰豆的做法

荷兰豆摘蒂撕去筋，洗干净，用开水烫2分钟左右（不开火）

然后沥干水分并倒入冰水里面冰镇一会儿

把荷兰豆沥干备用

同时把生抽，糖，醋，香油，姜茸拌匀

把黑白芝麻稍微烘香

用调料和一部分黑白芝麻把荷兰豆拌匀

装盘，再把剩下的黑白芝麻撒在表面就好了