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鸡脯肉切丁,用盐,淀粉,料酒,腌制20分钟
青红椒切丁.姜.葱白切丝待用
用盐,香油,鸡精,酱油,淀粉,老干妈汁,少许清水调好汁
起热油锅,放几颗花椒,,姜丝葱白炒出香味,再放入鸡丁
鸡丁炒至白色时,再放入青红椒,炒一两分钟
最后放入调好的汁,入味,就可以出锅了
吃的时候洒上少许的熟白芝麻,会更香哦