面包机版苹果果酱

面包机版苹果果酱的材料：  苹果（去皮切碎） 500克 、冰糖 60克 、玉米淀粉（溶于水） 20克 、柠檬 半个 
面包机版苹果果酱的做法

准备好所有材料，苹果去皮去核切小块。

冰糖放在保鲜袋里用肉锤锤碎，玉米淀粉溶于水。

将苹果面包机版苹果果酱的材料：理机打成泥，加入柠檬汁，和淀粉、冰糖一起放入面包桶之中。

选择“15花式果酱”程序，长按“启动/停止”键0.5秒，面包机开始工作。程序完成后观察一下果酱的状态，如果水分还太多的话，可以重复程序一次。

将玻璃瓶放在盛水的锅中，等到水沸后再煮十分钟，以达到消毒的目的，然后用夹子取出冷却晾干。将制作好的果酱装入瓶中，尽量装满不要留空气。盖紧盖子然后倒扣，这样可以让果酱的余温杀除可能附留在瓶盖上的微生物，也可以让瓶子成为真空状态，以延长保存的期限。

果酱冷却后放入冰箱冷藏。