苦瓜炒尖椒

苦瓜炒尖椒的材料：  苦瓜 一根 、尖椒 一个、 油 盐 、糖、 酱油、 醋 
苦瓜炒尖椒的做法

苦瓜洗净，切片；尖椒洗净，去皮和籽，切片

把酱油、盐、白糖、醋倒入碗中，搅拌均匀，制成调味汁

炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入苦瓜，煸炒，加入尖椒，倒入调味汁翻炒均匀即可