干烧焙干对虾

干烧焙干对虾的材料：  对虾干 150g、 食用油 30g 、食盐 少量 、酱油 10g 、葱花 适量、 蒜末 适量、 姜丝 适量 、白砂糖 10g 、料酒 30g 
干烧焙干对虾的做法

首先准备好对虾干

放入烧开水的锅内

蒸至60-90分钟

将蒸好的对虾干取出

备好各种调料

烧油

倒入葱姜蒜爆锅

翻炒片刻倒入酱油

将对虾干、食盐、白砂糖、料酒同时倒入，煎炒至虾壳酥脆即可装盘上桌了哦^_^

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示： 最后一步煎炒的时候切记不可加水，否则虾壳就不脆了，同时用最小火煎至壳脆