吉士汉堡

2014-10-28 早餐>汉堡>便当>

吉士汉堡的做法

吉士汉堡的材料:  面包胚 2个 、面包片 2片、 牛肉末 2两、 猪肉末 2两、 西红柿 1个 、生菜或黄瓜 、色拉酱 
吉士汉堡的做法

将面包、牛肉末、猪肉末放在碗里,再加入面包。(直接加面包不均匀,可以将面包这样处理:面包片去皮,用开水泡软,搅均匀后挤干水分,再加到肉末里拌匀。)

加生抽、胡椒粉、少许的红葡萄酒搅拌均匀,捏成饼状

平底锅烧到7分热,倒入油,放入肉饼,煎4分钟左右就可以了

将煎好的肉饼、西红柿1片、生菜1片、色拉酱一同夹在面包胚里,吉士汉堡就做好了

这样做出来的汉堡肉比较多,比街上卖的汉堡好吃

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