英式炒蛋早餐的做法
大蘑菇和樱桃番茄放在低温的平底锅里
在大蘑菇上撒点盐和新鲜胡椒粉，让它们放在锅内慢慢煎
直接把鸡蛋打入另一个锅里，加入黄油，用小铲把蛋白和蛋黄混合， 然后不停地搅拌
注意放有鸡蛋的锅子不能过热
在鸡蛋成型后（不再是液体后），离开炉子，撒点盐，胡椒粉，一勺法式鲜奶油和剁碎的细香葱
装盘
家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：1.鸡蛋不用打发，直接打入锅里
2. 鸡蛋打入锅里时不需要加盐，不然会鸡蛋会使鸡蛋变得太水。一定要在最后鸡蛋已经炒好后加