白菜炖冻豆腐的做法
白菜洗净撕块
土豆去皮切块
冻豆腐化开
切葱花
切姜片
洗净枸杞
锅里坐油
爆香葱姜
倒入大白菜翻炒
大白菜变色变软后，加入土豆和冻豆腐拌炒几下，然后添水，大火煮沸后，小火慢炖25-30分钟
加入食盐，酱油和鸡精调味
出锅前放入枸杞即可
家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：
1.大白菜尽量手撕，味道比较好
2.冻豆腐自己就可以制作：北豆腐切块冰箱冻至少一夜
3.酱油一点点即可
4.一定要小火慢炖，一次性水填足，这样才能出来奶白汤汁