烫生菜

烫生菜的材料：  生菜 适量、 蒜头 适量 （拍碎） 、花生油 适量、 盐 适量、 酱油 适量 
烫生菜的做法 

锅里放适量水，油，盐
大约能淹没生菜的量就好（注意不要太多，生菜熟了体积就很小的哇）
油放一点就好了 是为了让生菜比较油滑
盐一小勺

等水沸后把洗净的生菜放进去烫熟（几分钟就可以了 生菜很容易熟 ）

把烫好的生菜捞起来沥干水，放到盘子里加切好的蒜头、酱油、花生油 （这时候油可以多一点哇 ）
搅拌一下就可以开吃啦

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：
1、喜欢蒜蓉的也可以用蒜蓉
我懒得切就随便拍碎了
2、喜欢香菜的也可以撒一点来搅拌