土豆是日常饮食中最常见的食物具有很高的营养价值和药用价值，具有抗衰老、减肥、护肤美容等功效。土豆的做法很多，今天做的这个黄金土豆球相信是每个土豆控都会喜欢的小食。增加了土豆的口味，更加好吃。
黄金土豆球的材料:土豆，鸡蛋，面粉，面包糠，盐和黑胡椒。
黄金土豆球的做法:
1、土豆去皮切块，入锅隔水蒸熟。蒸熟的土豆碾碎后加盐和黑胡椒调味。
2、土豆搓成大小均匀的球。薯球先在面粉里滚一下，再在蛋液里滚一下。
3、最后把薯球在面包糠里滚一下。油锅烧热后，下入薯球炸至金黄后捞出。炸好的薯球用厨房纸吸去多余油。
