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卤肉
2014-09-27
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卤肉的材料:
五花肉 、红葱头、 红糖 、酱油 、鸡粉 、胡椒 、五香粉、 水、 香菇
卤肉的做法
五花肉切小块,锅里放少少的油,把肉放下去煎至出油,有点颜色,放入红葱头爆香
加入红糖炒匀后加入,酱油,鸡粉,胡椒,五香粉,水,香菇一起焖
卤大概30分钟-1个小时,汁收浓,肉软即可
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