油泼笋片

油泼笋片的材料：  笋 3块 、小辣椒 若干、 花椒粒 适量 、香葱 适量、 盐 适量 、鸡精 适量、 油 少许 
油泼笋片的做法

准备好材料

笋洗净切片、辣椒和香葱切碎粒

笋片焯水3分钟

捞出控干水分

撒香葱粒和辣椒粒、盐和鸡精，浇上烧热的花椒油

拌匀即可